Группа компаний «Талина» - вертикально-интегрированная компания, обеспечивающая полный замкнутый технологический цикл «от поля до прилавка» - от выращивания зерна, производства комбикормов и мясного сырья до мясопереработки, получения готовой продукции и поставки ее в розничные сети.

Основой будущего агрохолдинга стал Атяшевский мясокомбинат, расположенный  в сельском районе поволжской республики Мордовия. В 1998 году простаивающее предприятие возглавил основатель Группы Виктор Бирюков. К 2000 году удалось осуществить полное техническое перевооружение, на предприятии появилась команда профессиональных менеджеров. Следующим шагом стало развитие собственной сырьевой базы. В 2002 году ООО «МПК «Атяшевский» интегрировал свои усилия с предприятием сельского хозяйства ЗАО «Мордовский бекон». Так было положено начало созданию производственной и технологической базы для дальнейшего развития. В январе 2003 года было завершено юридическое оформление холдинговой структуры Группы. Начиная с этого момента, бизнес динамично развивался, в него вовлекались новые перспективные предприятия. В 2011 году в Мордовии на базе «Талины" образован региональный субхолдинг «Мордовский бекон». В него вошли сельскохозяйственные  предприятия, расположенные на территории республики.

В настоящее время группа управляет бизнесом в сфере сельского хозяйства, мясопереработки и торговли. Все предприятия оснащены современным оборудованием. Общая численность составляет порядка 4000 человек.  У "Талины" имеются представительства в республиках Мордовия, Марий Эл, Татарстан, Чувашия, Нижегородской, Ульяновской, Оренбургской, Пензенской, Московской, Кировской, Самарской областях, Санкт-Петербурге, Москве и пр.